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Vinagrillo rosado Savigny
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CrecimientoDificultad: Media

Vinagrillo rosado

Variedad: Savigny

Oxalis articulata

Sobre este cultivo

Planta herbácea perenne de porte bajo y denso, caracterizada por sus hojas trifoliadas similares a un trébol y su profusa floración rosada o violácea. Florece principalmente en primavera y otoño, aunque puede mantener flores casi todo el año en climas templados. Su crecimiento es expansivo gracias a sus rizomas articulados, lo que la convierte en una excelente tapizante ornamental para borduras y macetas, aunque requiere control para no invadir zonas no deseadas.

Historia y Origen

Oxalis articulata es una especie acaule (sin tallo aéreo evidente) que crece a partir de un sistema de rizomas leñosos y articulados, a menudo cubiertos de escamas, que funcionan como órganos de reserva. Las hojas son radicales, largamente pecioladas y trifoliadas; los folíolos tienen forma obcordada (corazón invertido) y presentan pequeñas protuberancias anaranjadas (callosidades) en el envés, un rasgo distintivo para su identificación técnica.

Las flores se agrupan en inflorescencias tipo umbela sobre pedúnculos que sobrepasan el follaje. Poseen cinco pétalos de color rosado intenso con venas más oscuras hacia la garganta. Un fenómeno biológico notable en esta planta es la nictinastia: tanto las hojas como las flores se pliegan o cierran durante la noche o bajo estrés hídrico para conservar humedad y proteger los órganos reproductores.

A diferencia de Oxalis debilis (con la que suele confundirse), O. articulata posee rizomas segmentados y leñosos en lugar de bulbillos globosos, y su resistencia al pisoteo y a la sequía es significativamente mayor.


Es originaria de Sudamérica templada, abarcando territorios de Argentina, Uruguay, Paraguay y el sur de Brasil. En su hábitat natural, crece en pastizales, grietas de rocas y orillas de caminos, adaptándose a suelos con fertilidad variable.

Fue introducida en Europa y Norteamérica durante el siglo XIX como planta ornamental debido a su rusticidad y belleza. Debido a su facilidad para propagarse mediante fragmentos de rizoma, se ha naturalizado en gran parte del mundo (especialmente en la región mediterránea y Australia), donde a menudo escapa de los jardines y ocupa nichos en ecosistemas alterados.

Guía de Cultivo

Datos Técnicos

    Ficha Técnica

    Familia

    Oxalidaceae