Volver al directorio
CrecimientoDificultad: Media
Tomate
Variedad: Cherry pera amarillo
Solanum lycopersicum
Sobre este cultivo
Variedad antigua (heirloom) de crecimiento indeterminado. Produce racimos abundantes de frutos pequeños (2-3 cm) con una distintiva forma de lágrima o pera y un color amarillo brillante. Su sabor es suave, poco ácido y ligeramente dulce.
Historia y Origen
Es una de las variedades de tomate más antiguas documentadas, con registros que datan de finales del siglo XVIII en Europa y principios del XIX en Estados Unidos. Ha sido un favorito en huertos familiares durante siglos por su alta productividad y resistencia.
Superalimento
Rico en vitaminas A, C y licopeno (aunque en menor cantidad que los rojos). Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y es antioxidante.
Guía de Cultivo